本文详细讲解燃气灶的基本常识,选购要点以及在日常使用以及维护方面的注意事项,教大家根据自家的环境、自己偏好选购满意的燃气灶。
燃气灶核心部件
燃气灶的核心系统包括燃烧系统和熄火保护装置。燃烧系统主要影响火力大小和热效率,其核心部件是分火器、炉头、阀体;熄火保护装置又分为热电偶式和离子感应式两种。
分火器
分火器的材质主要采用的是铜合金材料。燃气燃烧时燃烧角度、火力以及热效率都是由其决定的。
炉头
炉头分为三种:
铸铁炉头,其特点是耐用,不变形;用久了容易生锈,火焰会变黄火。
铝制合金炉头,其特点是表面涂抹 AL2O3保护膜,用再久都像新的一样,不生锈,火焰始终都是蓝色。
铜质炉头,其特点是经久耐用,不易变形、不生锈,导热性好。
阀体
阀体是整个燃气灶的开关,主要由阀杆、本体、旋塞(阀芯)、喷嘴等组成。开启时采用逆时针方向旋转,关闭时采用顺时针方向旋转。逆时针旋转的同时向下施加压力,转到90度时就被停住,此时阀体里面的通道处于最大,通过的气流也最多。继续旋转(不要向下压)到165度时被停住,里面通道的横截面积越来越小,165度为最小通道。
热电偶式熄火保护装置
热电偶式:是两根不同材料焊接在一起的合金丝,当加热时会产生电压,合金丝之间能产生电流,电流作用于电磁阀使其保持打开状态。如果火焰熄灭,热电偶温度下降,电压消失,则电磁阀关闭气路。每个炉头各有一套热电偶、电磁阀来控制气路通道,安全系数高,即使其中一边出现故障,也不会影响另外一个炉头的正常使用。
离子感应式熄火保护装置
离子感应:使用的自吸阀,通电后自吸阀自动打开,通过炉头上的离子感应针,感应火焰,由电池供电来维持,一旦针感应不到火焰,则电池停止供电,自吸阀关闭。该装置左右炉头共用一个自吸阀,经过此保护装置后的气路通道不能再分开,如果熄火保护装置出现故障或者一边炉头出现故障,都会造成整个炉灶都不能使用。其次耗电量大,一般1-2个月就需要换一次电池。
燃气灶的分类
简单来讲,燃气灶可以分为上进风和下进风两种。区分上进风和下进风的唯一标准是:燃气燃烧的一次空气补充来源是在灶面上门或者下面。
上进风——全封闭式上进风
上进风通过改变炉头的工艺,一次空气补充的空气源来自面板上方,且面板无缝隙,不会出现回火现象,安全、易清洁。
全封闭上进风灶的有两个明显特征: 1)取下火盖和铝座后,可以直接看到喷气嘴,面板全密封; 2)灶具底壳无风门调节阀。
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